{"id":2834,"date":"2024-09-11T19:36:15","date_gmt":"2024-09-11T22:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/exing.com.ar\/sustentabilidad\/?p=2834"},"modified":"2024-09-11T19:36:54","modified_gmt":"2024-09-11T22:36:54","slug":"la-comida-no-se-tira-tips-para-no-desperdiciar-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/exing.com.ar\/sustentabilidad\/la-comida-no-se-tira-tips-para-no-desperdiciar-los-alimentos\/","title":{"rendered":"\u00a1La comida no se tira! Tips para no desperdiciar los alimentos"},"content":{"rendered":"

Cada a\u00f1o, cerca de la tercera parte de los alimentos que se producen en el mundo se pierde o se desperdicia. En un mundo donde la escasez de alimentos es un problema que afecta a millones de personas y el hambre contin\u00faa en aumento, resulta imperdonable que cada d\u00eda se pierdan y desperdicien toneladas de alimentos comestibles.<\/p>\n

Ya sea que se pierdan o se desperdicien, todos los recursos que se utilizan para producir este alimento, incluidos el agua, la tierra, la energ\u00eda, la mano de obra y el capital, son\u00a0malgastados. Adem\u00e1s, la eliminaci\u00f3n de estos alimentos en vertederos genera emisiones de gases de efecto invernadero, lo que contribuye al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

Por todo esto, es fundamental que nos comprometamos a reducir el desperdicio y a aprovechar al m\u00e1ximo lo que compramos. En este sentido, el D\u00eda Mundial de la Conciencia sobre el Desperdicio de Alimentos (29 de septiembre), es un llamado a la acci\u00f3n para todos nosotros.<\/p>\n

Valor\u00e1 los alimentos. Compartimos 10 tips para evitar el desperdicio, aprovechar al m\u00e1ximo lo que compramos y asegurarnos de que cada bocado cuenta.<\/p>\n

    \n
  1. Planific\u00e1 tus comidas:<\/strong> antes de ir al supermercado, elabor\u00e1 una lista de lo que necesitas. Esto te ayudar\u00e1 a evitar compras innecesarias y a utilizar los ingredientes que ten\u00e9s en casa.<\/li>\n
  2. Almacen\u00e1 adecuadamente:<\/strong> aprend\u00e9 a almacenar los alimentos de manera correcta. Por ejemplo, guard\u00e1 las frutas y verduras en lugares frescos y secos, y utiliza recipientes herm\u00e9ticos para mantener la frescura de los productos.<\/li>\n
  3. Revis\u00e1 las fechas de caducidad:<\/strong> prest\u00e1 atenci\u00f3n a las fechas de vencimiento y utiliz\u00e1 primero los productos que est\u00e1n m\u00e1s cerca de caducar. Esto te ayudar\u00e1 a evitar que los alimentos se echen a perder.<\/li>\n
  4. S\u00e9 creativo con las sobras:<\/strong> no tires las sobras. Pod\u00e9s reutilizarlas en nuevas recetas, como sopas, guisos o ensaladas. La creatividad en la cocina puede transformar lo que parece ser un excedente en un delicioso plato.<\/li>\n
  5. Congel\u00e1 lo que no vas a usar:<\/strong> si ten\u00e9s alimentos que no pod\u00e9s consumir a tiempo, cong\u00e9lalos. Muchos productos, como frutas, verduras y carnes, se pueden conservar en el congelador para su uso posterior.<\/li>\n
  6. Compart\u00ed con otros:<\/strong> si ten\u00e9s exceso de alimentos que no pod\u00e9s consumir, consider\u00e1 compartirlos con amigos, familiares o incluso donar a organizaciones locales. Esto no solo ayuda a reducir el desperdicio, sino que tambi\u00e9n apoya a quienes lo necesitan.<\/li>\n
  7. Educ\u00e1 a tu familia:<\/strong> involucr\u00e1 a todos en casa en la lucha contra el desperdicio. Ense\u00f1ar a los ni\u00f1os sobre la importancia de no tirar la comida puede crear conciencia y h\u00e1bitos responsables desde una edad temprana.<\/li>\n
  8. Compost\u00e1 los restos:<\/strong> consider\u00e1 hacer compost con los restos de frutas y verduras. Esto no solo reduce el desperdicio, sino que tambi\u00e9n enriquece el suelo.<\/li>\n
  9. Compr\u00e1 a granel:<\/strong> opt\u00e1 por comprar a granel cuando sea posible. Esto te permitir\u00e1 adquirir solo la cantidad que necesit\u00e1s y reducir el uso de envases innecesarios.<\/li>\n
  10. S\u00e9 consciente de las porciones:<\/strong> Serv\u00ed porciones adecuadas para evitar que sobre comida en la mesa.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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